お料理
厳選コース(メイン選択)
京鴨モモ・ロース
or
和牛盛り合わせ
(お肉とご飯はお代わり自由です)
厳選コース(メイン選択)
京鴨モモ・ロース
or
和牛盛り合わせ
(お肉・ご飯はお代わり自由です)
お品書き
熊本郷土の前菜
・村上からし蓮根
・一文字ぐるぐる
・山うに豆腐
八寸(日替わり)
・焼なす
・白和え
・たこときゅうりの三杯酢ジュレ
刺身
・鮮魚３種
・熊本特撰馬肉
蒸
・京鴨出汁茶碗蒸し
皿
・熊本野菜のお浸し
焼
・山都町産山女魚の塩焼き
囲炉裏
・京鴨モモ・ロース
京鴨肝各種盛り合わせ
or
・熊本特撰 和牛盛り合わせ
飯
・熊本県菊池産有機特別栽培米
椀
・けんちん汁
甘味
・季節のフルーツ
・シャーベット
厳選コース(メイン選択)
京鴨モモ・ロース
or
和牛盛り合わせ
(お肉とご飯はお代わり自由です)
お品書き
熊本郷土の前菜
・村上からし蓮根
・一文字ぐるぐる
・山うに豆腐
八寸(日替わり)
・焼なす
・白和え
・たこときゅうりの三杯酢ジュレ
刺身
・鮮魚３種
・熊本特撰馬肉
蒸
・京鴨出汁茶碗蒸し
皿
・熊本野菜のお浸し
焼
・山都町産山女魚の塩焼き
囲炉裏
・京鴨モモ・ロース
京鴨肝各種盛り合わせ
or
・熊本特撰 和牛盛り合わせ
飯
・熊本県菊池産有機特別栽培米
椀
・けんちん汁
甘味
・季節のフルーツ
・シャーベット
厳選コース(メイン選択)
京鴨モモ・ロース
or
和牛盛り合わせ
(お肉・飯はお代わり自由です)
お品書
熊本郷土の前菜
・村上からし蓮根
・一文字ぐるぐる
・山うに豆腐
八寸(日替わり)
・焼なす
・白和え
・たこときゅうりの
三杯酢ジュレ
刺身
・鮮魚３種
・熊本特撰馬肉
蒸
・京鴨出汁茶碗蒸し
皿
焼
・熊本野菜のお浸し
囲炉裏
・山都町産山女魚の
塩焼き
飯
椀
・京鴨モモ・ロース
京鴨肝各種盛合わせ
or
・熊本特撰和牛盛合わせ
・けんちん汁
・季節のフルーツ
・シャーベット
・熊本県菊池産
有機特別栽培米
甘味
お品書き
熊本郷土の前菜
・村上からし蓮根
・一文字ぐるぐる
・山うに豆腐
八寸(日替わり)
・焼なす
・白和え
・たこときゅうりの
三杯酢ジュレ
刺身
・鮮魚３種
・熊本特撰馬肉
蒸
・京鴨出汁茶碗蒸し
皿
・熊本野菜のお浸し
焼
・山都町産山女魚の
塩焼き
囲炉裏
・京鴨モモ・ロース
京鴨肝各種盛り合わせ
or
・熊本特撰和牛盛り合わせ
飯
・熊本県菊池産
有機特別栽培米
椀
・けんちん汁
甘味
・季節のフルーツ
・シャーベット
朝食
京鴨ロースの
しゃぶしゃぶ
(お味噌汁・ご飯はお代わり自由です)
お品書き
小鉢５種（日替わり）
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物
・玉子焼き
・冷奴
・もずく
御飯のお供
・阿蘇大豆の納豆
・にんにく卵
・熊本有明産味のり
魚
・一夜干し
・安井の天婦羅
鍋
・京鴨ロース
しゃぶしゃぶ
飯
・熊本県菊池産
有機特別栽培米
・香の物
椀
・田舎味噌の味噌汁
甘味
・季節のフルーツ
・阿蘇ヨーグルト
朝食
京鴨ロースのしゃぶしゃぶ
(ご飯とお味噌汁はお代わり自由です)
朝食
京鴨ロースのしゃぶしゃぶ
(ご飯とお味噌汁はお代わり自由です)
お品書き
小鉢５種(日替わり)
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物
・卵焼き
・冷奴
・もずく
御飯のお供
・阿蘇大豆の納豆
・にんにく卵
・熊本有明産味のり
魚
・一夜干し
・安井の天婦羅
鍋
・京鴨ロースしゃぶしゃぶ
飯
・熊本県菊池産有機特別栽培米
・香の物
椀
・田舎味噌の味噌汁
甘味
・阿蘇ヨーグルト
・季節のフルーツ
お品書き
小鉢5種(日替わり)
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物
・卵焼き
・冷奴
・もずく
御飯のお供
・阿蘇大豆の納豆
・にんにく卵
・熊本有明産味のり
魚
・一夜干し
・安井の天婦羅
鍋
・京鴨ロース
しゃぶしゃぶ
飯
・熊本県菊池産
有機特別栽培米
・香の物
椀
・田舎味噌の味噌汁
甘味
・季節のフルーツ
・阿蘇ヨーグルト
朝食
京鴨ロースのしゃぶしゃぶ
(ご飯とお味噌汁はお代わり自由です)
お品書き
小鉢５種(日替わり)
・きんぴらごぼう
・ひじきの煮物
・卵焼き
・冷奴
・もずく
御飯のお供
・阿蘇大豆の納豆
・にんにく卵
・熊本有明産味のり
魚
・一夜干し
・安井の天婦羅
鍋
・京鴨ロースしゃぶしゃぶ
飯
・熊本県菊池産有機特別栽培米
・香の物
椀
・田舎味噌の味噌汁
甘味
・阿蘇ヨーグルト
・季節のフルーツ